材料5.39.217.76! m; R# H5 ?1 t6 z
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許# u) k3 c4 a6 Y$ G' }2 j+ ^
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木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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1 n& H$ m9 ]; f4 B6 A5 D做法
" C. E7 j7 ]1 A! g6 H8 b9 i& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: q8 _. q0 y: K8 W C
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。# l8 s" `- j# V
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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