材料5.39.217.76* z) E- S9 d# p1 b
秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土
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3 [6 ~6 V/ c3 I& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐醋汁料
! l7 C% b; Q6 J4 @tvb now,tvbnow,bttvb木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" O8 D3 E1 B
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1 h$ Z% s" ^: |8 g+ S5.39.217.76做法
* r( {& R# X* p9 t4 g7 ]* ^& q1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。公仔箱論壇) c* Q3 p. g; Y* }
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。
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" E% B" Z0 X% E% E' z$ V1 A3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.76/ a6 D. O! e7 k) d$ J
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。公仔箱論壇' r5 z# {/ w& L, s& t8 c$ ]
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y* u- }+ I. ~7 @( n
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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