鼓召炒花甲
! V3 I% Y [1 ]2 \% P/ Q材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:tvb now,tvbnow,bttvb5 B% f1 Z% j# c$ M& k
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
: a' D# K7 }4 A( C# \; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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9 l+ o3 B+ S$ p* y公仔箱論壇3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻tvb now,tvbnow,bttvb3 S8 w+ k; Z1 \5 b3 l
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 5.39.217.762 N3 S8 p: d* K$ C X
茄汁豬扒
|+ O* {# O3 I; w7 Z6 F+ b' v" dtvb now,tvbnow,bttvb材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
9 B6 |! K" ~% s$ U+ ptvb now,tvbnow,bttvb1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
) B; `* J6 T/ {5 F& g5 [3/ 再加入水兜勻煮滾( ?! o7 j2 o5 ~* i7 a
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ z5 O! Y+ D* i* e3 Q
. [ ^4 ^" G5 n+ j# e: v8 B) C/ G$ b5.39.217.76又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
, q; R$ ^0 k1 @ l* x$ f: mtvb now,tvbnow,bttvb白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
& X8 O: n" x2 b; @公仔箱論壇 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
% v: `0 b# h0 J& m最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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( O4 ~# H' z, I2 g* ]6 G5 x; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽脆好食tvb now,tvbnow,bttvb% G5 a0 ^$ B8 y1 t% Z
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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