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# f5 I# d5 z6 m+ E! [ Mtvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 E T: F" M1 A免 治 雞 胸 250 克 、 薯 茸 35 克 、 蛋 1 隻 、 麪 包 糠 1 碗 : h% ^' y# v8 y5 G, N
( }! \" b( Z6 f& |3 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- x& ~4 o0 a+ W3 K' _% l: [% c* e5 @/ T) ?
醃 料
5 w* F ]2 s$ _4 m% `. ^5.39.217.76鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 檸 檬 皮 碎 各 少 許 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# W' s6 V: V$ e/ u
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9 m$ `; V V, z0 ]tvb now,tvbnow,bttvb藍 莓 醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 O) Y5 [% U% i
急 凍 藍 莓 70 克 、 水 1 湯 匙 、 橙 汁 60 毫 升 、 糖 40 克 、 生 粉 水 1 湯 匙 、 薄 荷 葉 碎 少 許
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0 L# s2 T9 A5 H6 P公仔箱論壇做 法0 i4 J' t! h; ~: z' G
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1. 將 免 治 雞 胸 肉 、 薯 茸 、 蛋 及 醃 料 撈 勻 ， 醃 15 分 鐘 ， 唧 成 球 狀 備 用 。
: x/ a& X* |1 u/ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A2 B0 l7 C8 m! G4 F$ L8 _/ W B
2. 將 雞 肉 丸 蘸 上 麪 包 糠 ， 放 進 滾 油 中 以 中 火 炸 至 金 黃 及 浮 起 ， 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。
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0 i& p, Z3 u5 A6 W( \5.39.217.763. 燒 熱 平 底 鑊 ， 加 橙 汁 、 水 及 急 凍 藍 莓 煮 至 滾 起 ， 加 糖 煮 溶 後 ， 下 生 粉 水 推 至 稠 身 ， 撒 上 薄 荷 葉 碎 ， 淋 在 雞 肉 丸 上 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 P! J9 r6 _: e: R
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2 ~- P7 s5 Z6 s( h# H' j8 gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& W) o# h8 Q; [+ v& }- R
炸 雞 肉 丸 要 確 保 內 裏 熟 透 ， 先 以 中 小 火 炸 ， 到 肉 丸 慢 慢 浮 起 ， 即 有 八 成 熟 ， 可 轉 大 火 將 表 皮 炸 熟 。1 g. R9 @+ y. Q
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發表於 2009-4-17 02:06 PM
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