【基本材料】 5.39.217.76: P" c! g0 S1 `
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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- G r: s4 q% S2 D; n公仔箱論壇〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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1 W9 ~% K. V$ Q2 F& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 公仔箱論壇6 B2 j) ~: |1 W0 B3 T6 f _
h7 J/ Z$ |( O8 i( u- l( Y% _) ?tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 公仔箱論壇4 }1 D" r6 U7 q5 S# ?& }$ M
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。. f- w" y; R C0 b
5 L e7 ]5 p. Q" m4 ?! {! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 z# w* M9 i0 Q9 N
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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