一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。* Z; Z' U3 b7 e0 z7 V: p
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推介：牛雜、魚三寶5.39.217.76( d7 { b U6 g6 |( n+ I7 n
牛欄牛什粉麵tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ c3 @0 } |- d+ J+ U
地址 / 荃灣沙咀道+ `8 p3 h6 Q4 W) m0 U1 J/ N
營業時間 / 10am-12mn
( a, K$ e' m3 ?* [" w" t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb平均消費 / $50 |
發表於 2016-2-9 04:38 AM
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