[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】
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里肌排4片
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烤醬：9 k) X" L0 ?% S6 c2 s- L9 E
冷凍香茅 5根# y$ v  F. H9 ^! T' V

( [' h! o- w+ ?, F- q3 U! c5 @5.39.217.76牛頭牌燒烤醬 6大匙
3 w0 b% w' e; K) a% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ G$ Y: Z# K
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1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ @2 m  P, t9 ?" Z
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。9 a8 m, ]+ s" K
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。公仔箱論壇7 e1 S& j( A) o, O9 e: u
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。