' g7 g+ J4 g* z |% o* a3 Z$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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1 E" k9 G8 L. w4 r8 Y% m9 c. E9 x: Ntvb now,tvbnow,bttvb牛腱1個
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香菜2支5.39.217.76' q; b; r: \* Z' |6 ?
* U0 q% Y! X% k9 x蔥2支
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' q" R. F* c! Z" k3 k6 ?# s7 [8 m, _花椒粉1/2茶匙
6 U( Y4 E K a4 z5.39.217.76, f; H* y: y' w5 q8 k
紅辣椒1支
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滷汁：
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薑2片
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桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 N S2 [9 x" \7 V5 [: w9 [" P7 ~
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八角2顆
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v- N# T& {7 V# { l! {% a# J1 d5.39.217.76醬油1杯
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+ ]+ b$ v N3 }: x9 K' ?& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4杯
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& I9 a. h p; Z# T! [# q: {5.39.217.76水5杯5 D& m: ~' T# d: @& A/ ~ X
0 X+ g2 [% n3 d( k0 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% \, q* c$ h* M. W8 f, Y
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紅油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 F2 ~# _' } ~
. [% q9 i9 b9 [& U2 k0 ~9 X公仔箱論壇滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* ?, s; e1 ~) F! j/ E
8 e4 g. F0 g5 m5 h2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。5.39.217.76" a9 S3 L7 i0 s" |9 d3 D& \
0 Z1 s7 e; @" W; R' M' W公仔箱論壇3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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7 S8 @$ S3 A+ v6 v$ Z/ B. ?5.39.217.764.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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