0 \! `6 n& f$ @- Q) X& p6 i0 O【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ d @1 I) k( e) w7 X2 _
. s& h' I4 v2 b公仔箱論壇牛腱1個5.39.217.763 M! [9 p4 u& P5 W0 ?/ S, E3 @
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香菜2支
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: c6 b$ ^2 D4 T% W V0 p5.39.217.76蔥2支
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花椒粉1/2茶匙
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. K; B) |- p; D4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支5.39.217.76+ r8 t: j7 ^1 T2 s1 R4 d: [
* D" C r' i, }3 `, N: C/ j4 q公仔箱論壇滷汁：5.39.217.762 {1 ~ l0 |! ` S) A
蔥1支
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4 K2 t. \: Q) }) z薑2片. ]5 C- r- D3 [" w
0 E" p; r2 k2 `( I( I6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮20公克5.39.217.76% N3 v! F* [1 f
公仔箱論壇7 v o: m5 `2 g# V$ o
八角2顆
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7 ?+ Z" X: g3 K( }醬油1杯
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糖1/4杯
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) |$ R G0 L$ _1 ^tvb now,tvbnow,bttvb水5杯
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q) Q2 a9 l# s# J9 ^* w e- u# X
* h. x0 R1 H: @9 m- J* Q( Y$ Q; c紅油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W* z/ J% C( G f; S
5.39.217.763 v+ r- |# p2 @' E1 V) |
滷汁1大匙
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糖1/2茶匙
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/ A9 S* P- r( u" X+ [( O1 N( b【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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# W; m' @* _) K, a, P2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 A- ?* F4 _$ S& [
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 S9 J; B, K0 Y7 ]' s
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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