( o4 R- R) ^& C- X5.39.217.76【材 料】5.39.217.767 o2 d2 s% ]7 `: R; Y+ U( t8 |
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% c o/ b: [& x香菜2支5.39.217.76) I& @, F9 K0 |
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花椒粉1/2茶匙
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! [: ^, v: E) A" J3 @& _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1支
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滷汁：
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薑2片
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桂皮20公克
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& a. W4 S6 M9 f$ N) G; B八角2顆公仔箱論壇3 w& M. x: B9 L, r( [
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醬油1杯
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糖1/4杯
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公仔箱論壇. M9 u7 l; w" {! v- d* K0 Q. C
【調 味 料】" T( U% _! v( ?$ m
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" p. J. v" v8 s4 P& W3 e! {【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。8 o8 P* {. _5 i# k4 ~0 A
; m8 I& c5 o7 C7 ]5.39.217.762.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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' A# C$ I0 }4 E {1 M4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。5.39.217.76$ z- p. J0 `9 n" P0 Q# y
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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