. H ]5 d" }8 v. D" w" }5 t. n【材 料】 U% ]& W! ^0 U$ r
3 x( o7 b' b0 K7 y4 T; {) w+ P牛腱1個公仔箱論壇 g2 f3 ?, A: z1 s/ \
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香菜2支公仔箱論壇( c& E( l w/ H5 l1 S4 h9 `; d
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蔥2支
4 |; t- b- \ I1 q% h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 |) ^) ^3 d: z) @1 n, d$ V
花椒粉1/2茶匙
; Z% i- M8 |7 e9 K, W( k. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M% y+ b0 d% S7 E紅辣椒1支
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" d+ e' Z- W& S3 |tvb now,tvbnow,bttvb滷汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o S" i4 [' m L
蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb& a# q" ~7 i9 L$ F6 z5 K+ f
& l5 ^4 `( |% R' T) {5.39.217.76薑2片公仔箱論壇9 A% N0 a0 A( Y& o0 r, g
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桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w' b( C4 V) E8 a6 {
) O) S7 Q! Q7 X* A7 z$ l# O公仔箱論壇八角2顆 o! b, s0 w1 y! M n* B( b& Z& d
5 [8 D- v4 y" ?! j7 z6 k" htvb now,tvbnow,bttvb醬油1杯tvb now,tvbnow,bttvb2 O5 m q" v5 l7 X0 i: ] X
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糖1/4杯
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* j0 t8 i: }+ k+ k! g' J公仔箱論壇水5杯
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【調 味 料】: z* `9 K& B* U; D
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紅油2大匙
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滷汁1大匙
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糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* D0 [6 u" W2 q
$ G$ |7 i, `' G' q2 X( H- C5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇% J! y$ h# o1 {, V; w
 公仔箱論壇% B W G+ c& N! `7 C
1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
: U7 s J" w) X ?; o' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s! u( i% @! X5 K公仔箱論壇2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 {# G; ~+ g/ d) e6 X
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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