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蜜瓜(切粒)半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許
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( K0 D1 J+ C% i$ z r做法公仔箱論壇3 j k4 W- {5 C: R6 }# q# Z! i% A
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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" R8 L- h( D. P# N5 J/ S" c& h6 V2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽,加入攪拌機中攪成凍湯。
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3.葡國腸斜切片,去衣,放入熱鑊中,用中火煎香葡國腸。公仔箱論壇! p6 h. _! A/ u. J
8 L% L+ g9 P& F! F4.凍湯倒入凍碗中,放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉,再澆上橄欖油即可。 公仔箱論壇! d$ Y- G- H1 [6 y# v
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1 _4 _+ }+ h8 O# y公仔箱論壇若買不到葡國腸,可用一般香腸代替,但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬,並不適用。! S( X% n; k" y* @$ E0 O$ J2 r
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