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[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

材料
# N. v2 A, _' v) m! e# B4 V5.39.217.76富士蘋果(切粒) 1個、葡萄乾適量、青檸皮(已刨碎)/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉(切片) 120克、咖喱粉/牛油(放軟切粒)各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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醃料
# Q! M  b+ ^! h7 s; {( M鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙5.39.217.762 Z' }( K0 l' X& c

$ E( U1 y% \6 O6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e! q: q. ~3 ?5 B2 L做法
# Y/ p7 @4 n+ q3 f. K* a% [5.39.217.761.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油,醃半小時。
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2.開大火燒熱鑊下油,放豬肉炒至七成熟,下洋葱略炒,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 @2 k# d& x$ Y. B% m

8 q9 k5 v2 O" J) Y0 |# o8 c$ }3.開細火燒熱鑊,下牛油煮溶,放蘋果略炒,下糖,轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘,讓蘋果入味。6 G6 S" m& E; I  J% G
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠,將豬肉、洋葱回鑊略炒,上碟,撒上青檸皮即可。
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