（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
: B: W" \! I! u7 N4 g1 R8 F0 D9 vtvb now,tvbnow,bttvb8 H7 B# R7 |( W6 f9 S4 y
9 i6 K7 g9 P; E U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" c" J+ u: ^7 F
炒粿條公仔箱論壇: S% K: X' B5 D' }& O& q
[url=] [/url]! H3 t7 B$ n( y1 Q: Z3 s
[url=] [/url]tvb now,tvbnow,bttvb4 @# k# Z* T4 T
5.39.217.760 w: q6 c W4 J) D+ X
; _7 t8 }. k+ u$ ]& D/ z: a* L. [! g$ M遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
5 }% V P. g3 a+ Ktvb now,tvbnow,bttvb《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
/ a B) z1 J Jtvb now,tvbnow,bttvb巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。; c. `( W& F9 I- B0 Z# z
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 F1 J0 o( k6 J5 v) X
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。公仔箱論壇( j, ~7 j0 m3 B3 N- v, ^4 _
推薦檳城豬骨湯魚丸等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M0 j1 F0 _/ U+ ?
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。
, Z P* H3 J; e0 s" i3 S- `《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。5.39.217.76* z: [ ^! z* T7 S V9 n
外國遊客最愛炒粿條
: \ s b6 J* f+ n炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。5.39.217.760 b/ ~. g8 s, v- A
相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
0 z6 f L* R! q例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
1 C1 @* u( L) e7 S6 V/ P# w; a5.39.217.76“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。; i1 C( ~( w: `9 i
老外愛上娘惹菜中餐
/ y, @0 Z, n7 C檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。5.39.217.762 O* Z5 f# }2 G& v8 z+ ]0 R
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。. e5 T, M; L+ n/ K
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。tvb now,tvbnow,bttvb) b, a9 _5 r8 B4 O. X) ^- E
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
| 
