（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。5.39.217.761 a0 Y, a( J ~9 i2 T
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% I& Z& d. m3 E# y# E% ^+ O7 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 [+ q# P$ M, M4 c$ U
炒粿條5.39.217.76" [6 e, Z$ ]: y9 t8 N
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# k# O- A; [7 i1 atvb now,tvbnow,bttvb遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
& y a, e4 `( d8 g' g$ P8 s《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
+ |: N& C8 s8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。tvb now,tvbnow,bttvb& |) f, p& m; S% f1 v
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
2 x/ J3 x2 B3 f# H0 G公仔箱論壇巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
1 ?( z& Z6 T% d4 {5.39.217.76推薦檳城豬骨湯魚丸等
" F# w) R. ~6 g( x9 D6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; {4 h! u5 r% N% e
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。- S y! L( b. B5 \$ [" B* [. q
外國遊客最愛炒粿條
2 K, ^1 _5 M& \1 z炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
% R3 W: p _- g( N( ^# G0 u5.39.217.76相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。4 F, v/ w/ e/ {' k* t; a* d
例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
# B, F9 O! ]' N- O. C; T5 C' f4 ~公仔箱論壇“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
" p2 t( K! L1 K& x1 }: H4 k公仔箱論壇老外愛上娘惹菜中餐公仔箱論壇# R) G7 y6 W) m" D9 r1 @, L
檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。
: h/ I D% j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
$ @, i: Y/ R; n1 \; T教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。! W- r1 i9 V) _7 A; z r
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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