材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- F+ Z% [- ~8 r3 u
大閘蟹 2隻、雞扒（切塊） 200克、娃娃菜（切段） 1棵、白蘿蔔厚件 150克、鮮冬菇 4隻、甘笋片 25克、日本年糕 4件、鳴門卷片/三葉芹碎各 20克、柚子皮碎 1茶匙 公仔箱論壇+ A; [1 c& ^9 s
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醃料
6 r. e. }8 V" [) ?清酒/醬油/味醂各 1茶匙 1 V; C/ D) _/ r% I3 N
9 ?7 u3 L! K8 t) o& E6 @公仔箱論壇湯汁4 m7 g. `8 p+ x& [% p
清酒/醬油各 2湯匙、鹽 1茶匙、味醂 2茶匙、雞湯/水各 400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* o! \" ]$ w ^
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1.雞肉下醃料拌勻醃 15分鐘備用。5.39.217.76( k. E/ q$ E2 J: k
$ t# L1 U8 B' o- r, B* s% f& `3 utvb now,tvbnow,bttvb2.砂鍋下雞湯、水、鹽，放白蘿蔔，加蓋開大火煮 15分鐘後，下甘笋煮 5分鐘。
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3.加入娃娃菜再煮 5分鐘，放入反轉大閘蟹，加蓋煮 8分鐘，取出蟹，一開二。* O5 O) z% n: C! S
" }1 I2 j! R9 t$ X% D% I w4 U6 v3 R4.再下雞肉、冬菇、年糕煮 5分鐘，放味醂、清酒、醬油煮勻。將湯料上碗，放上已斬開的大閘蟹、鳴門卷、三葉芹，最後撒上柚子皮碎即成。 |
發表於 2010-12-14 05:39 AM
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