[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克0 h  O% D( x8 L  O3 \/ T1 n
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
/ D9 D4 Y- d- T公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；公仔箱論壇+ Z$ m( o$ ]9 s% c' O7 A
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。