[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
$ v0 a4 a9 a& d3 n7 I$ w6 M公仔箱論壇做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
2 D* T! I/ m. f4 F5 F) z5 s1 g公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；公仔箱論壇8 L9 i/ q7 f  l9 J0 _$ x1 W% }
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。