材料
4 R' m S$ d- htvb now,tvbnow,bttvb日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末公仔箱論壇* [9 j, j2 U3 l! {" v3 Q
5 X9 M0 K% T2 Z& k! B* z% ^花生醬材料
$ D u3 T2 ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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1 d9 v l; `5 S; q) ?2 A. w+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法1 w5 C7 Z* W$ j( b
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。% i* X" ` W- J }9 I% K6 e
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。0 e8 F6 e; I/ {' R. V7 M& F
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3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb' }; Y/ x9 k1 g& ?& u
- S; k3 D$ ?) X% j- Z% \9 ]& U% m/ B* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。5.39.217.76! f! J0 a$ e, b8 d9 e4 _* W
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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