材料tvb now,tvbnow,bttvb4 s, s- d J, I! a2 a, X# Q1 g" e4 T
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙公仔箱論壇4 R7 ]' ~" _* d, C& ?& [# k+ ]& y( R
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做法
" Q1 ?% K3 ^0 n3 Q6 J1 P" l% S1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
6 U: U$ l- k* c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f/ T6 G1 |, U. n6 d- @! p a
2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。' B4 Z* \$ ^; [5 [! H
, \/ ]9 J# r9 z9 L( [公仔箱論壇3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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5 z$ L) k$ ] F3 D7 I2 }/ v+ b想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。tvb now,tvbnow,bttvb: I! e" z b0 R
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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