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[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 W( P( v$ N% ^$ _+ S
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做法:
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/ S$ r# O) Z+ M' H3 ~  ftvb now,tvbnow,bttvb1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 G: y" O" \# a$ s. m
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。
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: e& H" y* {% i! q" c* ~% d: W. T* Q. atvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。tvb now,tvbnow,bttvb; n4 T* @- S) N  ?9 ], S+ L7 [8 t" d

+ r' f" s& [) A6 n3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。
我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 @/ w3 e  w6 v. d- d0 v
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。
睇落簡單易做,感謝你的分享!
家常菜幾好味這道!
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