[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

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材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。tvb now,tvbnow,bttvb& e  {; o# z& t/ w9 B

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調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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做法：% d9 k" H% X/ j8 k1 T; H

% `3 t2 O  c1 x5.39.217.761. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X7 m  P7 _. n8 G& _7 J4 x$ r9 q

; ~& G( i; \/ n; N, J4 Z公仔箱論壇2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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# v* e8 T3 G" u  v% {tvb now,tvbnow,bttvb3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b( T0 t9 W: J% I0 ^7 h

, q  y+ s; D% Z3 O$ j) n5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。
4 b( ?$ X% M4 A$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！