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?$ q( a8 U7 h3 ~材料
7 D1 I# Q( }. d: a" a/ Atvb now,tvbnow,bttvb排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許, j+ o6 \ Z$ j! z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 p# @( z0 J. y0 M+ N
1.蓮藕切件。
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; X y4 v/ W1 z O0 C8 N5.39.217.762.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。8 b- C: g! c5 R3 I" l5 Z
) I. n) N5 ]2 {5 U5.39.217.763.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
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發表於 2010-12-18 09:23 PM
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