 # M& E: M" R0 m$ W3 a- b' v1 A
% x# R8 p, j' l* s4 X/ ?公仔箱論壇材料
+ s' C5 ?% V7 ^2 E5.39.217.76排骨 400克、章魚乾 2隻、蓮藕 600克、鹹鴨腎 1隻、陳皮 1片（浸軟）、蜜棗 2粒、綠豆 80克、水 2500毫升、鹽少許公仔箱論壇& ?" M% f" x8 ~; E( `
公仔箱論壇& ^6 g, m9 [6 C5 E
' F3 I# ]2 l& }( B# G5.39.217.76做法
4 Y: Q0 W" \# M4 S4 v% ~# @1.蓮藕切件。- L% c: v @. t+ w
tvb now,tvbnow,bttvb8 s7 Y& E/ ^9 Z3 m; [4 A" l
2.開大火煲滾水，放入章魚乾、鹹鴨腎及排骨汆水後盛起，然後冲水洗淨。6 Z( u$ p0 E1 Y- c, {
- r$ s; u/ }; e% s. E4 s' b/ S3.將已汆水的材料、蓮藕、綠豆、蜜棗、陳皮及水放入煲，開大火煲滾起後煲 20分鐘，再轉細火煲 1小時 45分鐘，加鹽調味即成。 |
發表於 2009-10-22 06:21 AM
| 
發表於 2010-12-18 09:23 PM
| 
