材料
# u5 a5 W5 b, t6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量公仔箱論壇% a( ^/ s6 L$ A0 B6 C2 }% n5 m
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1.焗盤內掃上固體菜油備用。( j$ F1 _8 M. v
9 h5 |6 ?5 u( p公仔箱論壇2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
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Y4 Q8 K* h8 @, U6 A公仔箱論壇3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。! k" m# u( i Z3 x
- l$ r5 V$ D, C5.39.217.764.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
4 g; H! V3 S, b- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 d* z# P' F% U
5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。5.39.217.769 a* \2 X8 R, @$ }6 l7 G [
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6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
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" r- \! G8 R3 N% h/ m! ^5.39.217.76糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。5.39.217.764 b! @& O) I. h+ Z
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發表於 2010-12-22 05:21 AM
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