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[甜品] 願望星(啤梨拿破崙)

材料
9 c" @* p, n5 T  R# F急凍酥皮(室溫) 375克、忌廉(打起)/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨(汁留用) 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝
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: }% @3 q# M3 W* A1 Z$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 3湯匙、紅加侖子適量' E+ C8 y0 M& v8 h. T. n. N
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1.牛油紙上撒少許麪粉,放上酥皮再撒少許麪粉,用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。: B: [* o4 ^% c+ T' }3 |

6 o1 ^: H/ I# Y2.用星形模印出星形酥皮,放入預熱至 200℃焗爐,焗約 10分鐘至金黃色,取出攤凉備用。( d0 B" ]2 v, V2 j7 v: i
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3.將糖倒入煲中,開中火,用叉不停拌勻至糖溶後,下啤梨汁煮勻後,下啤梨煮 1分鐘,倒出,下牛油拌勻攤凉。
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1 J0 O3 o/ k5 T. B4 c公仔箱論壇4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。公仔箱論壇6 O4 t$ A! O0 Y2 e( K7 `

7 a- v; N  f+ \tvb now,tvbnow,bttvb5.將星形酥皮上碟,分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉,最頂層放星形酥皮,放紅加侖子,撒上糖霜即可。
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