材料
" I6 ~1 |, K! @# J. L) s0 H5.39.217.76牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕（共 150毫升） 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 d; [( O( z Y1 h8 W
9 n1 D- _* @( T7 Q; ?公仔箱論壇裝飾
9 G+ B: v: u9 f# v* w! b杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
8 ]5 W+ N% B( k公仔箱論壇
( g* ?. F: x2 [: P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! Q. C& l! r' v7 M
做法6 _; j/ v+ W5 D: L% w3 M% ?
1.將牛油蛋糕一開二，再橫切三份，之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
/ M$ ^0 ?7 F1 q: ?5 V公仔箱論壇" _* V; D) r0 {9 a/ d. Y1 i: p
2.將鮮忌廉打起至企身。1 m1 i2 y! h/ `+ V
3 _! h; Q( f" J8 J3 f6 z- S+ U3 btvb now,tvbnow,bttvb3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
* o2 L# Z, d0 @6 C- c* l5.39.217.769 p$ {' L. x' w' _/ ]7 M0 }8 S
4.立體三角模內鋪上保鮮紙，鋪上三角形牛油蛋糕，倒入餡料，以方形蛋糕封底。
$ ^+ U! C3 H8 k* t z7 _/ V9 U# v8 P$ R4 O' s* `# D; E2 y7 |
5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。& g7 I$ L* v, C: `! i2 V6 }
/ a# J( w; i; D* O" j4 E5.39.217.766.將已經雪硬的蛋糕脫模，表面塗上忌廉，撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾，碟邊撒上糖霜即成。+ ]3 I1 ^0 F1 O; H% g
|
發表於 2010-12-21 05:22 AM
| 
發表於 2010-12-21 10:45 AM
|