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淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾! A6 S8 y/ @, ?; D
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9 V& P' f7 t! ]6 J5.39.217.76蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 z6 ~- M Q/ D! v! I; E
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蛋漿/麪粉各少許
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: x3 m$ u" Z3 f" Q% \% X/ J; I7 g公仔箱論壇做法5.39.217.765 I9 l! y9 ?' L" [* \3 h) i
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。5.39.217.76: x+ e. `9 B/ ?' B
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。5.39.217.764 G. x# O0 K0 F, B
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb( _/ B# C6 N* A; z1 V F
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5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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