材料 tvb now,tvbnow,bttvb# w1 ]- N- i. O$ l5 U
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜tvb now,tvbnow,bttvb& ^) x6 h2 b# Q) C, H
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
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其他公仔箱論壇9 ?: x/ T! z4 y4 O) C) A5 o) t
蛋漿/麪粉各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) n4 s: b2 U5 i! Z) {) @. T
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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l) c3 H* W0 f6 ^4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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* K; x( z* F+ T( k9 }% xtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% v8 H# t) t! v( U
* U* p2 o0 J; X' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。8 H2 G. U5 U: E1 F8 G
1 n! x) h' Z& N2 `$ H7 `# z* M3 |+ J公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。公仔箱論壇: Q7 Y' b, F- W& W- j
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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