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[中式食譜] 茄汁蝦碌

材料
! f& t# A8 a. v$ m2 o公仔箱論壇中蝦8隻
1 G$ s' f; l+ q; `2 ptvb now,tvbnow,bttvb
( u/ A% P2 n: N. [! g' _; `汁料
( _( n  T) ]% q5 e5 g1 ?茄汁1湯匙公仔箱論壇& k# b3 P& j- m: G  }
水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: `* B, L8 F" Z) B% T6 T1 q
白醋1湯匙
/ [2 I/ W) _# P( [4 `糖1/2茶匙公仔箱論壇; e5 [9 k- u5 g; p
粟粉1/2茶匙公仔箱論壇& T; ?. g: H  ]
鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) k5 c4 A$ o  X  r
老抽1/4茶匙: c' O7 `2 H; S  Q2 L4 z

* v& F/ H" G$ e! n3 c" jtvb now,tvbnow,bttvb製法 5.39.217.76) Y9 q! l8 m7 \
1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 p" _9 w8 F$ t9 F; C7 j
2.預備汁料。8 J# g" a+ O7 O" h: I
3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。3 u$ c; l! Q* N+ S. f* Y' E# I
4.加入汁料煮至濃稠,上碟。; B7 Y& L5 y0 R$ Y" }. S+ X

5 G# _" \# z& k# w, a! i5.39.217.76又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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