# s* b- o# U& l$ P8 Y2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ F3 x+ ~8 \# F/ Q! V) k' }3 e2 P8 e2 f
海风，残阳，渔夫厝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r8 f6 |1 S! P% ?1 Z/ ~' y6 p }3 H
0 k$ i, Y* z. D% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ A) e; p( D/ i( S8 R* T
生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。tvb now,tvbnow,bttvb/ h# w: C" r4 @' B a
, l7 o# r9 L, P g* V在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。. H E8 |4 ^; O+ A' L& c
# n! z2 M5 }# g5 }3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。公仔箱論壇0 ] L Z u' d+ ]6 e. L; a8 I
7 W" Z. B% X. [. m" o旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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7 v3 D9 L, r0 ], \( V公仔箱論壇渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。tvb now,tvbnow,bttvb" C+ u$ g$ C2 K, ~
2 ^+ _$ h1 b; D5.39.217.76大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 t' A: _! m3 G; |& v6 \
; a+ u# c7 M2 Q+ `6 L6 P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。tvb now,tvbnow,bttvb! u- t* T5 O. _0 H/ t
$ I( Q' E, B8 B4 v5.39.217.76两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。 L) _* ]$ y; {1 R6 O' P. _6 t
8 l4 |7 l# Y* T. `' `5.39.217.76在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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; ?- a0 c+ |$ v6 W) t. Y厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。tvb now,tvbnow,bttvb [2 r# D' B0 x2 B
3 h* }4 O( f3 K& h3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。5.39.217.764 W0 G! q! Q) D2 O# A5 _/ x
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。
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% W" d+ J6 J2 G6 f; d公仔箱論壇说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。5.39.217.76- ^3 B9 ~1 v5 y W7 l" [4 |
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还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。tvb now,tvbnow,bttvb2 }; ]2 d' v7 e: Y; i" s
( U5 h; n% O' Y/ J/ E. N公仔箱論壇不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。tvb now,tvbnow,bttvb: X0 N, r% k7 @
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鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。" v, D" F9 |9 h0 {# E' A: k: K) c8 |
5 N& ~) Z. j% p% M9 ?3 A. c9 Y一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。: T" L1 @8 a3 Y$ T; D( d; g
4 X- _' B8 b# `! U公仔箱論壇紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。+ H( N# ], z& i5 }1 I+ k! L5 T
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。公仔箱論壇' ^ Q2 ^% O% b
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。
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; V6 \7 G8 h2 `2 f公仔箱論壇景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。 G9 L& W+ E" t; M3 a. a/ B8 c
- _1 f& g3 v" ?: Z8 e, o然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。公仔箱論壇! w w/ A9 Q$ ^: u0 V w6 S/ f* h1 `; ]
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后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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, j0 }; P, g+ i- M5 a( c( V公仔箱論壇好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。
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% Z- N; w) }7 I: ?公仔箱論壇这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。5.39.217.76( y! O& p6 k* v6 m; }
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6 g& V" A' b M3 m) I4 x2 r# q渔夫厝旁，有个小庙。公仔箱論壇+ |' Q& D" ^: L0 ]% r
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( h: M6 w# V* @0 \闽南地区，自然供奉着妈祖。
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: U, y/ @ | R, G( R骄阳下的芦笋地。
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& u- _# ~: G% g+ v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! H7 e: T) ~8 n6 Q
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芦笋就是从沙地里刨出来的。
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' o. z0 n) [/ ^- Y3 t4 @$ z白色的芦笋才是上品，清炒很香。
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! O7 L1 y0 B7 E+ ?& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿咸蛋黄炒，也很香。公仔箱論壇# A6 Y4 O! {0 F
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传说中的头水紫菜。5.39.217.76( G3 D, q3 R! F, G1 H
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* U# K5 E8 B0 [- i+ X \渔夫厝自酿的青梅酒。
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别看度数不高，其实后劲儿还挺大。3 M- J) t6 K7 u6 O! r) M2 g C
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这个鱼，叫做黑包公。 公仔箱論壇" ], E1 f0 A U0 F/ _
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虾虽然普通，却是最新鲜的。
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. s- j- y2 s d9 E问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。5.39.217.768 q6 q& Y" }7 i
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! O/ `) E, m' r7 v5 {3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊 % c! v Q& D/ `( ?
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这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。
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竹蛏，第一次吃，鲜！5.39.217.76! E7 n# y' r0 K* A# ~( W$ m/ u
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: `$ A0 @. r& a. ~6 O$ c, Itvb now,tvbnow,bttvb肉圆汤，下饭必备~
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岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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