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[美食介紹] 中国四大小吃群

南京夫子庙小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和湖南长沙火宫殿小吃。
* q& P4 I* g( c- u  c, W' d6 |! o$ R5.39.217.76     南京夫子庙小吃( k( f( K1 p- J* _3 u8 b) t! C5 t4 A
南京夫子庙小吃是中国四大小吃群之首。南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 Q% O4 Z( r2 ?9 T8 ~3 t
代表有:小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
. \5 J. g3 X  n2 m! W     苏州玄妙观小吃: F" m2 n- Q$ A; Y
苏州玄妙观小吃位居第二。苏州玄妙观小吃历史悠久,小吃文化丰富多样。玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,著名的有五芳斋的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种:盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等,均是价廉物美,具有浓郁江南风味的小吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 U3 W5 R& d2 b( z5 B4 ^. H
代表有:
* Q; t  ~+ x4 f2 D; p梅花糕/海棠糕;
  v8 a9 i2 b8 g糍饭团; " }" |* g7 U0 O4 Z
萝卜丝饼; 公仔箱論壇7 a, {8 h! e( m% H' L, B
三角包;
, ^/ V, }' e3 s公仔箱論壇虾籽鱼; tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ y$ L7 o- y3 f7 }
玫瑰瓜子;
: A8 _/ B# |/ l) C: P: k9 |% \公仔箱論壇陆长兴香姑面;
) M( [1 M' }: p. R朱鸿兴闷肉面;
3 B+ w( X& @# C6 M  L/ M1 ]  V松鹤楼卤鸭面;
" L9 A6 F2 y0 B% p; x4 ]5.39.217.76担子糖粥、八宝粥; 5.39.217.767 J% A) s7 Q5 I7 a) I. ]. K
蜜汁豆腐干;
- J% Y, V# b7 C; w- V) ]1 }& _+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁粽子糖;
$ m+ o$ p1 E" v& g( Z$ K1 y) n藏书羊肉; 公仔箱論壇, z2 k- M+ H0 t3 }3 E  l
黄天源糕团、猪油咸糕; 2 H' m6 a8 X( R) X+ y- K5 ?
震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎; - Z  U# N9 ?- l- I7 s7 b1 D
义昌福包子、南园包子;
. {8 @6 K2 a5 T8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 E/ h8 v7 B- {9 W% [' i
枣泥麻饼;
5 L# M( t- M7 i7 h7 P% K公仔箱論壇茉莉花茶、碧螺春茶;
8 X" H8 ?' X: x) E: L, U/ h- x* x1 ~tvb now,tvbnow,bttvb桂花酒酿; 5.39.217.76) C% F6 J9 h+ g- P' f8 j$ _) u
陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的);
  z0 h0 K( r% n7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品香卤菜。
" y7 D& n# F! B) r. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“ 《苏州小吃》
" d( M: z# W4 [5 [9 M# P" d. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。
3 d! B, }( _+ K& D* c( Y, L生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。
" {: I$ |* a: Ftvb now,tvbnow,bttvb千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。
7 ?. ?5 V7 w# n- n% c' B& K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。tvb now,tvbnow,bttvb1 T: E% Q7 t+ H
香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。
# X) ~* t3 ]; U1 m公仔箱論壇六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬。tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 f8 b( g* L6 K, ~/ ]1 m* g
茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。
8 F& p5 b5 b- O* m4 K7 l公仔箱論壇高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱。5.39.217.76% T6 s7 `1 P/ u, M( W" z& q
芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。公仔箱論壇/ H% L) g" g6 d, Z
鸡鸭血汤豆腐花,春卷烧卖八宝饭。5.39.217.76& n% i; p. T# ]0 z/ h$ l: L
糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑。
. @5 j+ a" L$ ~+ T8 X% S  o5.39.217.76锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。
+ X  q2 h; C, \3 h4 I3 ^+ \# ?臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。
( l9 i) y% m8 a1 W% g蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。
; n. G2 O3 S; Z( p5.39.217.76汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 g' U8 ]- Y3 _& h% A
酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。tvb now,tvbnow,bttvb; }7 t9 j( a2 K9 k+ i
笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。
9 V( J' L0 v5 ]$ y9 F赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。2 R8 l/ O' K+ G! b
鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。
: G- \% Y9 K3 X* h& x% ~0 ~枣泥麻饼是特产,卤汁豆腐干名气响。
! m1 p6 m4 x4 L5 N& M, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?' Q3 X  x! ]7 x) D     上海城隍庙小吃
* G# n( |/ ~5 b. ltvb now,tvbnow,bttvb上海城隍庙小吃位居第三,城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有许多特色小吃如:面筋百叶、糟田螺、汆鱿鱼等。最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。此外还有生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、海鲜馄饨、蟹壳黄等。- [  A- C7 _, T
     长沙火宫殿小吃公仔箱論壇; d. ?( B) ]. h2 }
长沙火宫殿小吃位居四。长沙火宫殿小吃群始建于1747年,1941年重建,集中湖南各地风味小吃于市,具有浓郁的地方风味,其特色小吃有姜二爹的臭豆腐,张桂生的馓子,李子泉的神仙钵饭,胡桂英的猪血,邓春香的红烧蹄花,罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等,共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上,开发新品,形成系列。
" y- q6 D# g8 w$ N1 X& `& Z公仔箱論壇主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。
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