和風翠綠鳳爪

potai

$ y* o: u+ N! p材料：
( b; _' {: g+ \0 V5 D去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y- x9 M4 |; X% |  L( s. a
調味料：
. P# E' q- A2 Z公仔箱論壇糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
) |! \1 l: c0 P6 {8 ~0 z; I# J5.39.217.76作法：
: B- e6 C3 ~7 f* f( s. z8 ?% h公仔箱論壇1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。公仔箱論壇9 w7 k: i( o8 W" q! l
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。9 ~* ~5 \) p" A$ L% f& S
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。