茄汁蝦碌

potai

材料
/ l5 l. A) @( I6 L5.39.217.76中蝦8隻5.39.217.765 x  |+ k0 }+ h8 x( |, H
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汁料
8 L! I9 M3 e# C5.39.217.76茄汁1湯匙
: u* m( v2 u: m" x) Z9 _  P; V; f# itvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
' A1 _! _$ a3 A白醋1湯匙9 A$ g- Z) D( ^! h' Z0 x% @
糖1/2茶匙公仔箱論壇) }6 ?6 c: }' \, ]* ^
粟粉1/2茶匙
' n( k1 H( P8 X: h) @) a公仔箱論壇鹽1/8茶匙
, n) u% F9 w% Etvb now,tvbnow,bttvb老抽1/4茶匙
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; T7 u& `1 }+ f$ E6 q製法
6 y% U9 p8 {0 Y/ @. t+ @) A1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。9 B  C0 s9 L7 R: t/ t0 K
2.預備汁料。tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 t6 O5 h- ?
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。# J4 ?) `& b. g) b# U
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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starter

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柔

好好味，多谢分享！