[西式食譜] 薄荷青豆湯

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材料
8 G1 q: b7 N1 U& K7 V$ s+ r. e公仔箱論壇青豆/雞湯各 2杯、大葱（切碎） 1顆、鮮薄荷葉（切碎） 2湯匙、橄欖油 1湯匙、淡忌廉 3湯匙、鹽 1茶匙、煙肉碎適量5.39.217.76! R% {: m8 T$ S4 v- N

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做法
% o7 o* i+ G  a4 }' i: k% w5.39.217.761.滾水中放鹽，再放青豆汆水，煮約 3分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O  n* p$ J: H$ O
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2.燒熱鍋放橄欖油，加大葱及薄荷葉炒香，再倒入青豆略炒。* |$ V9 X, E! c
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3.加入雞湯拌勻煮滾，轉中火煲約 20分鐘。! i9 F& ?* R1 I3 B" }

# K4 n% \) x% b0 t& O+ \5.39.217.764.熄火，待凉後，用攪拌器打成茸上碗，加入淡忌廉及煙肉碎裝飾，即成。