本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 ' {, u2 i* {; ]
' ?( b& Y9 J" k, s/ x公仔箱論壇青咖喱雞
1 @9 Z2 B; [( s- g; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3z1G*W"ef4C
! r# J! D0 `' O& L# W. Z雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
6 z. n( V: J( ~# A; Y青咖喱膏 2湯匙
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椰奶 1 1/2杯 HDz!?&X aF$o2Z^tvb now,tvbnow,bttvb% N7 W$ i* C# `5 w) p& I5 l0 @$ v. y
矮瓜粒 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# J/ a# v7 H2 v$ a
' U$ V2 V4 I7 f7 A2 c$ S. s: s% Q3 K公仔箱論壇紅辣椒（切絲） 1湯匙
$ s; w: q E7 B% f甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PVtvb now,tvbnow,bttvb1 z% q/ J0 g; x7 ]0 g) |
檸檬葉 2-3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" l! l( p) D5 z
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魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
+ {# ]" ~, J6 |% p5.39.217.76糖 1湯匙
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雞湯 半杯tvb now,tvbnow,bttvb) x. Q: x5 z0 X- u
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做法：
7 M) L* l! J" h- _/ t L) ]煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H9 T) N6 m9 f' a8 p/ @
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。 tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ k5 {9 P" c7 t+ v" {7 F
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
1 P6 H' q: s/ E& t4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v Ftvb now,tvbnow,bttvb1 `# h$ m$ {4 M
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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