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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 " N; E5 F  c5 y& c. j
5.39.217.766 d% d4 c2 p* P1 k
今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV. @) c! A# b. x% W2 M
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( i* o$ i/ K; {( ?; T0 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:清水690ML* g  e" e# q0 _& I1 D- i& f
         大菜10G
. }# P' c9 ]$ O% Z7 e2 gtvb now,tvbnow,bttvb         冰糖 120G公仔箱論壇' r0 u; G8 l7 B8 k6 ]+ h
         桂花糖 1湯匙公仔箱論壇  ]7 n! v0 @! U; n& m" U
製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y& F+ A$ E; D1 S! L
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
) ^+ o/ X  Z" o: O3 M5.39.217.76         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
; t0 A) M* b1 O! ]. N桂花糖製法:
9 W2 w* p1 S- |, h0 H( T4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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