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材 料
9 g+ c. G5 C2 @7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ）
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2 t0 ~) T2 o T8 ?; a: y9 S汁 料
% K/ w1 ^; r! s1 Q' M5.39.217.76鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙" t) o: j b) s$ x' _
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做 法
* h7 a5 O) U. @7 {" W# h5.39.217.761. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 T6 M. o8 w! z7 y' ^6 h
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3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 公仔箱論壇" o# F: u" n, ~3 E1 {% c
* ?# T! k) W0 M5 i4 s( J- a* t% a公仔箱論壇4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。, J# w% m% G% k3 k9 Q, [
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2 V$ c( d1 e3 Htvb now,tvbnow,bttvb雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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