[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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% `9 Z2 u2 l  g  j0 N材料:         tvb now,tvbnow,bttvb  w; T) N+ \% G( P2 s3 }  a* l
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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- ^/ M3 M' j1 j: W5.39.217.76調味:         公仔箱論壇' H( d) b. x" q! V5 Z
麵豉醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) V4 H+ f' |5 X9 b
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做法:         - |7 T/ L5 |1 {
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。公仔箱論壇: S' m: r; A" H; j  E

2 a2 p+ g4 J8 d0 Z/ v( F) T) _) c$ p0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。! I) L! E' g; G

- s2 [& I. ~$ |$ R4 S公仔箱論壇3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvb now,tvbnow,bttvb. e1 v' U. R" x