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材料: 公仔箱論壇8 _- @0 R% o- q# f! ]: o
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:
' W6 o% _2 ?) Otvb now,tvbnow,bttvb麵豉醬2湯匙8 D4 `& `: k/ ~3 x2 Y
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做法:
1 B3 M( w- L! M8 ^+ K1 L% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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$ G% v$ Q7 o$ I9 g/ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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