Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb- s R# n# T3 _. u P6 F& w( D
* C; V9 y0 O$ W 公仔箱論壇: K+ i: ~! v& K. g6 o! q
2 lbs Lamb or beef公仔箱論壇8 @0 Q. C9 q- W' a$ n. |
山羊或牛肉或牛尾 飛水
' Y% D2 @3 {$ e1 i& d: c3/4 cup
, `, F E s; ?9 K3 f# ^: u4 [7 i# F5.39.217.76refined oil
( }! q6 A, `+ F5.39.217.76油5.39.217.761 [. H5 t/ `! y w/ K
4 pcs
$ e9 z, X1 U( @0 l- ~5 D: \- y" k7 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Q( l& F! Q& C" B/ j: p
dried red chilies
+ |7 [# C' l, _3 T" P- q5.39.217.76乾紅椒去核, J( a8 V6 x; i9 g% v3 m+ \
1 1/2 cup5.39.217.76 E0 A1 a5 C: ^) v- m0 L0 ?
chopped onion
: O9 K* n( K' _$ L/ Z% u$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 k! `4 T" @: ?5 g% j
2 tsp 1 f* s; l! |9 w' t/ x$ n' V% m' k: n
ginger pastetvb now,tvbnow,bttvb1 r) ]" |$ B9 \9 {
薑容
& K( c9 H9 @0 O3/4 tsp5.39.217.76) l3 T0 g5 V$ ?% u
( f/ ^2 Y; h' @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。turmeric powder
( Y$ X( |; ~7 d; u/ S ^公仔箱論壇黃薑粉
+ F6 Z9 u$ w% W' c5.39.217.762 1/2 tsp
1 w/ e) R+ `/ `; Z( v1 q% s2 U5 L. F4 m. @% b5 r: o/ U
coriander seed powder
% d7 W8 X8 L: j& s+ y莞茜子粉公仔箱論壇5 q7 v2 h0 p+ y
tvb now,tvbnow,bttvb! O/ y4 Q3 M1 p3 m5 \
2 Tbsp ( a: S$ |2 U' e2 Y
thick coconut milk
+ R2 ^/ B' j% j' Q" |4 l8 c1 U公仔箱論壇椰奶 加水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- i" t% ]. n
1 tsp0 @. V6 I4 m. D1 \3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e V4 l: M: a0 d+ I: }. u3 m
peppercorns coarsely ground to powder
, F( {: m9 | a9 H7 Ktvb now,tvbnow,bttvb磨碎胡椒粒
! b' S+ c( m; F1 |+ n* J S1 k公仔箱論壇1 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y! I) R; O+ ~6 z$ g. Z
' ?& N9 b6 c0 K; r5 d% G. C/ h" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。red cayenne chili powder5.39.217.76+ c9 l, Q8 s/ B3 m
紅椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ n4 u9 k% l" C# R
1 1/2 cup公仔箱論壇2 j, A9 Z6 v% u- Z, ~& s' D: N: b
chopped tomatoes
* R* R# h: k! t, }+ n公仔箱論壇切碎蕃茄
/ d% _2 a0 T# ^, h2 I" ]' `2 tsptvb now,tvbnow,bttvb, D1 D0 S* N* U
tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 L8 o* c! {: \$ s* h
lemon juiceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- v4 H; O. D" [0 N7 ^
檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb% z* u8 z* p! T% }9 m+ V9 Z
9 @# r3 u3 f( P' ?% _8 J' w! J j* z公仔箱論壇Salt to taste 鹽適量
" G' w* G) R! k/ E6 u/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k2 u- M) F: t! J" q2 U- ltvb now,tvbnow,bttvbPASTE:
3 n7 L3 T) l# j% }- J# \! h* b2 e5.39.217.762 tsp
8 i( {; \( h/ {5 {6 T: Utvb now,tvbnow,bttvb0 H# _" `: L, Q! W5 T" L: f* n
garlic paste O+ ~8 f! S3 ~6 m" \; ]
3/4 cup TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( f1 a+ t$ K" E4 X! T3 h7 U
warm water
( |. A* \. U" ?# {- r9 ~tvb now,tvbnow,bttvbAdd garlic paste to water to make a paste) y% F c( s- g
公仔箱論壇' \& p" b& c% J3 K1 @3 N% p
METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F2 o5 \. r3 {2 s
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
7 m" w0 ?1 ~ r9 O0 o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add onion and sauté until translucent.
; N' {$ \" v7 d; N! P UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add ginger paste and stir fry for a minute.5.39.217.76$ O2 Y2 l+ u8 {: \
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.tvb now,tvbnow,bttvb% `4 P% D. ]' S9 X. s$ B8 V1 f% S
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.7 m% L" `& y6 ~' W+ s, l
Add chopped tomato
3 C0 V2 D! w! [5 [+ N# yAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick1 F6 g) ^0 P2 J1 {* K
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 R0 Y6 @' q" x
5.39.217.76& b+ _6 m$ S) a0 o
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
& [8 P6 v o8 J0 Q% x& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入洋葱煮到light browntvb now,tvbnow,bttvb4 C* b) t- k) @, b
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，9 O- B( z9 }2 X ^( e
加入以經飛水羊肉
( [: y. `, a& M6 C3 Q* M' c: X8 O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
3 W) b. N/ @4 f, k% Y6 t加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) 公仔箱論壇1 @7 s% S; L( G& v) I/ ^
慢火炆40-60分鐘到上下淋
9 L. E( S2 h% q6 R+ U$ W/ ~5.39.217.76add檸檬汁，黑椒5.39.217.76) }% W) c; ~6 M, f G
用慢火煮到淋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 l9 y+ w- V/ C
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) o0 a1 x$ u/ A( n; }5.39.217.76 |
發表於 2008-5-25 01:26 AM
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