材料:
& t6 q3 Z6 |# d3 |; H( b$ y5.39.217.76豬腸1條， 5.39.217.76. j: `6 U V- V6 F% _
四神料1副， tvb now,tvbnow,bttvb' u5 W; J& f7 z0 w
水10杯
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調味:
/ q% v' I+ a/ d7 b5 t, w0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2大匙， % A1 K- b0 c1 X- [
味精1小匙， tvb now,tvbnow,bttvb8 R0 n8 N5 s' Z& ?. B F1 h5 `
酒2大匙. 5.39.217.76" @7 s. Q3 c; ~" d
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做法︰
# T. i8 p$ [" b* O6 R$ h$ M1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮
5 P1 d Y2 H( m- @; U20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. 公仔箱論壇1 y- R7 d8 o P6 N
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發表於 2008-2-25 05:14 PM
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