.jpg)
# N, S. ]6 q* m1 K! k: [# N, Mtvb now,tvbnow,bttvb材料+ {: a/ J2 \( w: b! i& L4 ~8 }5 w+ Z
菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)公仔箱論壇/ B& T( c( h! P C8 ?
5.39.217.76$ d0 a! K, _6 U9 C) ^
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 j& ~7 h3 b" h7 E0 e
公仔箱論壇7 W3 W2 V: p# i n
* q# M! C7 E0 w' |+ j9 ~8 N0 j- ] Y製法
2 j& S$ x2 S* H* l8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
, [. C1 W) i8 ]5.39.217.76
" S; \! s" ]5 V- ?6 w公仔箱論壇2.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！
5 s! b" b1 Z4 D- X% ~. R5.39.217.76
7 P5 f0 B1 Z0 b6 Z3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。
" s0 b) ~0 D. y8 t$ |
6 N7 f! [# D) e3 q8 }tvb now,tvbnow,bttvb& w6 ^2 I* I' g
貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。
; T6 K- o* i; @! E公仔箱論壇5 j' w" K. X, Q- ?( e$ K) K$ W
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-20 11:04 PM
| 
.jpg)
