材料： tvb now,tvbnow,bttvb' h% B. z" J( i5 J6 s
10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e* X/ d8 L& U% F
50克 叉燒公仔箱論壇9 k4 K, R% n" J7 u- \5 @! l
50克 甘筍
4 q( ~% a |3 E4 |, H- _5 x# p公仔箱論壇100克 菜心
; V) V6 L# E0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片 薑
8 k; r: x: ^, C0 S% D+ U1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
% [4 v/ B" o% X2 D: E7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙 酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 z; u4 s4 R1 y: m
1粒 蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! Q4 }# g6 T* I* r( r4 C+ Y
醃料：公仔箱論壇* A! m0 I0 |1 r- V+ R1 k
1茶匙 鹽
! ]( ^3 a* v. F: ?. q CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 糖
6 f+ T7 T9 t V1 C D% s+ b3 F L公仔箱論壇2茶匙 生抽 公仔箱論壇6 @: h* H1 _4 J6 Y: i; W
1/4茶匙 麻油
% o; `& L. j: g5 h少許 胡椒粉 公仔箱論壇, \& i1 I+ t, d: {4 @& c& `
70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb3 z: f9 n* ~9 A4 Q' R7 Q! n
公仔箱論壇1 N0 G& @8 q) n1 K
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( ` ?( Y, `/ _2 J4 J" Z! X
1/2茶匙 粟粉
, W7 ]. ^7 u2 v- W+ u2 q2茶匙 水
+ n0 K6 h# D6 \: D+ o1 G5.39.217.76做法：
, h. a: I' {- ^- Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼拆骨。 公仔箱論壇1 s0 Z0 E& a* O
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
0 B2 {/ u4 l- S A2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
# r9 N+ y5 U* e% t @4 t3 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。 , L* i+ G( A1 X% h+ a
5. 煎雞翼10分鐘。
: O+ Y9 \' Y3 X' A6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。
1 {- p, G$ U4 Y; K5.39.217.767. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 5.39.217.76) N; O; n; @; ]' t6 h" d
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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