[中式食譜] 檸檬蝦

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【材　 料】
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' H0 D$ j( C7 C( |: C蒜末 1/8大匙
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& O3 @) [4 F  z+ y' g/ xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1/8大匙5.39.217.76% }# T) _6 |! l  }- u' w/ E+ ?

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1 ?. a; V) k) n- Z/ F4 j% e+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油 1/8大匙+ o" O8 S' G; K" ]& {5 [( Z, |' t; V

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細砂糖 1/8大匙
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: d5 k  k1 N* b* {: |/ ^tvb now,tvbnow,bttvb料理酒 1/2大匙! ?2 D# f& _* A3 c# e1 r6 f( w; c0 T
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【做　 法】
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" J+ h/ J8 n1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.帶殼草蝦以剪刀修剪觸鬚，洗淨瀝乾水分備用。
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0 q5 i: _4 u1 I- M: @公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末小火爆香，加入作法1拌炒至變色，再加入所有調味料以小火煮約2分鐘，最後加入蔥花拌勻即可。

fatgor

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