材料 ! t; s( ?1 p' X
番茄（切粒） 500克、小青瓜（切粒） 55克、西芹（切粒） 100克、甘笋（切粒） 200克、清水 1/2杯、特醇橄欖油少許、鹽適量、檸檬半個
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( q6 G' ~, U" R2 ^& h5.39.217.76調味料5.39.217.76 {. h2 _% u2 K# b5 f
鹽/胡椒碎各適量，喼汁 2茶匙，香草碎 1/2茶匙、檸檬（榨汁）半個
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做法, T# K/ j9 @8 A6 A8 A! J: Y* M
1.番茄、小青瓜、西芹、甘笋放攪拌機內，加清水和調味料，以高速攪拌 15至 30秒。
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2.杯邊用檸檬抹勻，再蘸上鹽。
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3.將（ 1）倒入杯中，滴上特醇橄欖油，加上檸檬片作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb, a7 R9 A- [) e0 o1 E! F( A
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+ u! c; w: G* N9 n5 y7 o' B攪拌時不可攪拌太久，以免溫度上升影響味道。享用前放入雪櫃會更滋味。公仔箱論壇/ f9 S N8 c9 ?1 f8 X; l
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發表於 2011-6-3 06:27 AM
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