材料
; t0 V# F( i+ n3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵笋（切片） 1條、雜菌（雞髀菇/蘑菇/本菇/金福菇/草菇）共 300克、薑片 2片、水/油各少許、紅蘿蔔（切片）適量調味料：鹽/糖各半茶匙、麻油少許* `/ h; j1 ~6 G# T9 O1 d3 z0 G! W6 H
0 H5 I& A: ]# |1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 J) B: ?: Z, p
做法& o3 ]5 [) O( J: |
1.雞髀菇、蘑菇、草菇先切片。9 ~( g# \! Y& r S
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2.燒熱鑊，放入雜菌炒香，再加油略炒。
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3.加入薑片、萵笋及紅蘿蔔片炒勻，加少許水和調味料再次炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" v+ \: b# i( z- J
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先用白鑊將菇炒香後，再加油，令菇菌乾身味更濃。好索！7 R4 a" [9 E' z$ N: P
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發表於 2011-5-19 06:24 AM
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