[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料公仔箱論壇/ N, ~, h, o, `' V6 _2 q- |
雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻5.39.217.760 [# P6 p9 C; g+ b

$ s9 E* Z4 ?( _# \0 K* j% [+ j公仔箱論壇調味料
5 ~& t; m, e& H4 a8 d) h* B糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙
( h/ l" d4 B5 j5.39.217.76
" j: Y, n7 o: m公仔箱論壇醃料公仔箱論壇, k6 U. ~7 `+ F- n: b9 K
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q% w9 ?7 ]' r% j
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。5.39.217.766 e# x' P3 a/ A. a  K2 e
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; G6 D! A1 L, k* D# K* t& k

! h& P- Z: p3 k6 @# U5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。3 e" ]( L. I: Q, Z6 J3 ?$ ~0 ~& b
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。
" J& F: i, u1 S9 z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D$ r5 T* ?- e2 _8 P5.39.217.765.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。