旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊tvb now,tvbnow,bttvb0 c" i( h% J$ Z- A* k/ l- ^
" ]* [; Z# R% k5.39.217.76即焗朱古力蛋糕
5 |4 a$ _2 e/ Y! r; q r% `tvb now,tvbnow,bttvb這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！
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3 H/ F6 L" L( o6 ]' g L% u# L公仔箱論壇另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。5.39.217.76, R+ c( \- o5 Z* O$ r; l
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玫瑰燕窩 $68公仔箱論壇4 P% @: g; J: R; V1 Z; o: ^! B1 U. @
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
( P9 D) f, x$ h, n8 w5.39.217.76水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。5.39.217.761 N% l4 _8 l/ z% e9 |/ ~
" }1 c; {3 f) {/ M公仔箱論壇暖心朱古力蛋糕 $46% P) C8 g4 W) a
蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* M+ h' k- ^0 c( J N
' C9 o' G9 `, ttvb now,tvbnow,bttvb拿破崙千層批 $583 n# H! c0 f' H" {$ f9 `0 v
金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。
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Good Take OK Dessert and Kitchen公仔箱論壇# q. i- q" U7 j: U% P4 D. T
地址：旺角勝利道
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 x2 [$ k# g: Y5 \" Q! _
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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