北京小吃倒僧帽

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倒僧帽的制作材料：
$ m) p+ `4 R+ ?tvb now,tvbnow,bttvb　　面粉、牛羊肉、白菜各500克，葱、姜共50克，精盐10克，黄酱75克，熟油75克，发酵粉适量。
9 I* G/ @6 P$ r$ D. E- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　倒僧帽的介绍：
; ~% h9 b; a" S) X, I- ctvb now,tvbnow,bttvb　　倒僧帽，北京又称倒作包，是羊肉包子的一种，为清真小吃。因形似倒放着的僧帽而得名。包子馅多以羊肉大葱为主料，是北京早点一大热门货。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: M& z( L* g6 u
　　倒僧帽的特色：tvb now,tvbnow,bttvb; S" o% U' }0 ?
　　色白暄软，馅咸鲜，葱香味浓郁。
- ^4 W" a, ~* _$ l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　教您倒僧帽怎么做，如何做倒僧帽tvb now,tvbnow,bttvb9 K$ N: {' o2 ^! Q
　　1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀略饧。  l$ u2 @. P7 u1 J8 P
　　2.牛羊肉洗净，绞成肉茸。白菜去老帮洗净剁成末，挤干水分。葱切花，姜切末。牛羊肉茸加黄酱、精盐、油、白菜末、葱花、姜末拌匀成馅。tvb now,tvbnow,bttvb4 C$ p& L! o( [$ q7 c( d
　　3.饧好的面团搓成长条，摘成每50克3个的小面剂，按扁，包入馅料，用大拇指与食指合拢，封严口，呈僧帽形，入笼蒸约10分钟即熟。tvb now,tvbnow,bttvb% T2 s1 w2 @+ E" g1 X" z
　　倒僧帽的制作要领：tvb now,tvbnow,bttvb! d/ J4 o/ g, J+ Q, A( t
　　同北京羊眼包子。5.39.217.764 t* x, O- m( g

3 \6 r2 P6 p' s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 W: V' h# k! L8 r1 ]