材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 }0 @; a. h/ k7 h
桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克tvb now,tvbnow,bttvb0 D" I, R8 z& j& B4 o' b% z
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魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" o+ S# A9 ]& x8 v% ~4 S; Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E' B7 B" k0 c9 \% l( F
1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 [1 x, q+ |. l
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2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。
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8 x& C) d4 p7 v1 J/ V" I/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇走油備用。
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8 f1 n' X% [. c0 ]0 `9 u4 I" _5 h4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" G1 g* t2 N+ D8 P
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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