材料
& k! z: l: _ X$ t. E$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯 公仔箱論壇! c; r; {; {9 A5 [; H
: L# H ~+ a6 k; I. x調味料公仔箱論壇* ~4 Q w9 t% h! Z8 H
鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量
- Z$ d+ B2 Y4 s* T" n V5.39.217.76; r7 t D- u2 N0 F% _
- ^9 w7 ` J4 K0 [& B6 G( Z7 T- _tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ M5 N% W( i" T' [% S. stvb now,tvbnow,bttvb1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。公仔箱論壇1 F! R7 M' J& h
( }8 `$ m$ V# `2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
( J' M7 n, {' o/ q+ y; Y3 g' H& m$ I9 u( B
3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟 z& L/ n( S' K; q) L1 ]
/ _; {" w& S1 p3 f. W( t4 h5.39.217.76
# v- R* G I2 i3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。8 X5 \; o0 i1 y
|
發表於 2010-12-1 05:20 AM
| 