高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
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01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
- b1 n2 D1 F4 x) W02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！公仔箱論壇$ _" u7 p- B* g2 |8 f5 _' ?
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
* r4 g ?1 x3 w8 A* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。5.39.217.76- _" F9 d2 L: n" P% R3 u
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$ C4 B; \3 h7 F) }# D! O9 A公仔箱論壇05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。5.39.217.76: M' K K6 y: o' F! c* W
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
; k! ~5 v7 Q2 Z! b! v/ D- ]建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
4 V* @( A% \' \1 c0 H9 l, c5 v02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
* l e+ i( \5 Q& Q03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; F, w; c$ B
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
2 s' z2 E- T, t! M低GL飲食的最佳食材
' {2 U, X8 C: X2 ~! f9 a+ [9 N01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! J* o2 B5 D. R5 R' D) g( O
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
2 ]' k; r& Z0 N5 u) ]* i03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
" S# D# x X$ b, z. u7 n% `* b4 C低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F: ~! _; @+ L6 W' a
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
5 u! D" p0 N+ i5 k* `; x03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
- e& A; c1 Q5 Q' ^! b# m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇$ Y. D5 G7 \7 K# p" _( E
* r" C" u B S4 [, z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 a. y/ c% H' y: T& Z% U; @- g
低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
7 h9 V2 ^3 n0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽飯1碗 (140g)tvb now,tvbnow,bttvb* m/ K" V! O8 t8 F
免治牛肉100g公仔箱論壇) p/ m; C0 s1 {
洋蔥1/4個 (50g)5.39.217.76! d; D: N# z9 h. p% y
食用油1小匙公仔箱論壇 E2 q5 p3 o5 {% v
磨碎的熟芝麻1小匙
6 t/ E. W, d3 r# N" H白麻油1小匙
; B: n) x9 z) c! ~2 O' A公仔箱論壇青陽辣椒1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i/ [0 u0 ^9 u. g$ d# G6 @
黃瓜1/4條 (50g)5.39.217.762 v; Y# W* o4 M: |
清油2小匙
) F- q& h- Y* s- n1 k; C ], H" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2小匙1 D% p) m+ s+ f/ O# p* J! ]% ~1 L
鹽少許
, Z' Q5 t' c) A公仔箱論壇做法：* a0 w( M* t, N* d
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 r' E0 |; ?
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
# j+ _# @0 x8 M% E& |$ |# o& R. f/ @1 b5.39.217.76椰菜飯1碗 (130g)5.39.217.763 r; }7 i6 n) \9 x- g; j
生菜 50g) ^; }8 e: r% n# R8 j5 K2 n
豬梅花肉 50g
! y: g4 {& p/ G' z- Q香菇2個
. k( d5 e( B$ x" y- y+ b+ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/8 個公仔箱論壇0 c. k: K, M! K! l; q- q! a
青陽辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 Y4 S$ A( H0 k, ?! L! `
泡菜湯汁 50mltvb now,tvbnow,bttvb! O2 A% a5 s: }3 l$ s
辣椒粉 1/2大匙
# \- q! w% L+ o' e2 w' dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙" E. X' l4 I: d8 n7 T
薑碎 1/3 小匙
, }: L7 v* \, N" B" l清油1小匙& @8 e0 G6 Y. D+ Z' t# a. x H/ c G
湯醬油1/2小匙公仔箱論壇# b7 h- n$ |) P& m; Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S$ S. Q: c# \0 F3 B: _8 V" `
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. J7 P- r4 Q6 ~1 N7 K+ k/ S
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& _# t: v" M' M$ J( S+ V( ztvb now,tvbnow,bttvb03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
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白蘿蔔飯1碗 (130g)
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雞胸肉1片 (100g)
( w7 u, k; N# s白蘿蔔片 100gtvb now,tvbnow,bttvb: U1 F1 v4 T9 f; B* e' y# P
水梨1/10顆
$ h) ^5 N% N2 t) Z) ^+ W5 l大蔥 (蔥白) 10cm
& ?$ L! X% T8 v2 U& c2 n# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
* A! X. [- o, A8 ~+ z清油1大匙
+ ^: n% l( a( D' p辣椒粉1/2大匙
2 H* ^, m3 J1 D! C醋1/2大匙
# _! K% ]2 m0 U k! j- i1 z$ ^! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
! Y4 |4 v; O# Y/ S, ~公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j: f6 Q* J, g. k8 n& O5 T5 t
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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