材料 5.39.217.762 c8 q, F# ]9 G" z( @) I! V$ R
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料5 I4 N) M9 X% C9 ~0 ~4 w
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙5.39.217.76% i4 Z1 z# P. {& L' x! M
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公仔箱論壇" A# U; S4 C/ ]: C
做法
7 v2 E9 t) G& }5 ~' v* \1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。6 s% R0 t% f, \8 h8 _' s8 T
& g) e' P* l4 v* U- l2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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' _2 j. a H& {6 |4 { ^5.39.217.763.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。' B% A8 r( w2 e# P0 o" H
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6 a, f7 G( h# Z* G除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。tvb now,tvbnow,bttvb: {) u4 ^$ z% \9 Z0 B, b, q
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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