材料 5.39.217.760 C! ]% T0 l' a9 q
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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+ p# o; }' d2 y公仔箱論壇醃料
8 Q; p) ^3 p4 h, q! @/ M. \( p生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ A( l! ~. L: e* t; W2 Q6 x
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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2.青紅甜椒分別切絲。
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1 B6 w$ B# c2 U) f2 t! m公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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# A W' f. S" x h3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。 g) W9 {7 M- X! |3 R; n' N+ p
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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