[中式食譜] 瘦身辣味牛蒡

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材料  ' Y3 p( s. z$ J6 W5 b. D
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙1 I# e0 p1 s' _. G" M6 h
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醃料
. u/ e9 p: N4 \& z$ w3 I生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙公仔箱論壇+ v' j5 C' @# ]5 Z

' |! [, C- K1 H; }% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# Q/ J: R, d1 x
做法
  N) K* `7 y% e公仔箱論壇1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。
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5 F9 h5 ~, N/ i: R. h1 t. \5.39.217.762.青紅甜椒分別切絲。5.39.217.766 G9 x0 O5 e7 U# H

) h4 x/ `/ v/ y6 X1 x6 z2 _0 L4 v5 ^) e公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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! U2 o3 c3 a! v" {4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。
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