[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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& P6 C7 ~2 D% }/ L燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
* l! q: Y, V! F! ~# k, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
5 t) r/ L$ z: j# L3 C; y* v* i% F公仔箱論壇大蒜： 80克& r# c0 w) r: k
甘筍： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T' n' A$ K: `! k
番薯： 80克
4 T: \6 w$ R8 i. b洋葱： 1/2個5.39.217.768 e- ~4 q" f. O1 T
水： 4公升' e; f( @& }3 X
鹽： 60克
# n- u, Z& F; I8 A; [牛油： 40克tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 E( R, u/ [8 G  @/ h4 m
香辣粉(Cajun Spice)： 10克2 c$ S) F$ B  Y) R" W& U2 r
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 公仔箱論壇1 y& m. Y+ [6 R) C' ?2 H
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Steps
2 z, X  d  Z$ C8 h- @! j5.39.217.761.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
7 }; j  b3 w: vtvb now,tvbnow,bttvb2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
6 _' s, r# e) Q( }, @' l+ U1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb; ~# K2 x7 G9 Z
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。