[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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0 J# J+ L& X8 I0 {0 @8 k燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
/ E3 k- W/ z9 m0 x& m" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
7 @# `3 Z5 H+ i2 x" G大蒜： 80克
# R8 ^! r% V. g' U- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍： 80克
. c% Q+ x* N* d* v: s公仔箱論壇番薯： 80克
& x: N; [: {0 Q7 }. q, v5.39.217.76洋葱： 1/2個
; ?% [2 s+ Q# [) d) i( i( s5.39.217.76水： 4公升tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 q1 p" h" q: f
鹽： 60克tvb now,tvbnow,bttvb! i% G: e4 X; K; C/ J4 Y
牛油： 40克公仔箱論壇% x7 m4 n) M; V& o/ Y- y1 ~/ q  I) C
香辣粉(Cajun Spice)： 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- A$ Y+ A) X7 ~8 n3 E: E
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 5.39.217.76+ \) G  c6 ~" W% j3 Q

' j2 Q: }& x; G! I( F/ Otvb now,tvbnow,bttvbStepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. P3 v8 m( O3 X7 {, S# K
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。5.39.217.76; W& f, j9 e, r; P$ p* n% _
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
5 K* \+ @! z" N$ _0 I3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ I$ a" ]2 N2 a
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。