[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
* g" f) w2 K! J, Z0 i5.39.217.76法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
7 p3 P4 R0 C- R# f9 M8 S公仔箱論壇大蒜： 80克
3 U, u, ?8 Q! L1 b& o9 ]8 Htvb now,tvbnow,bttvb甘筍： 80克tvb now,tvbnow,bttvb; B7 N5 |  G7 X6 d9 C: r+ C
番薯： 80克
6 t8 `) q. b0 ^1 I" _% k  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱： 1/2個
! S/ z8 H7 S5 t+ [6 t水： 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 b2 ~0 P& p/ R: `6 d- f0 r
鹽： 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# _( E  l$ e5 ~+ E
牛油： 40克
" {% w( U' \& }1 P! htvb now,tvbnow,bttvb香辣粉(Cajun Spice)： 10克5.39.217.76' ]" }  k: [9 |- }9 }; o, R
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
: |7 t$ N1 ]! g0 m: v: ?6 \$ N5.39.217.762.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
2 o/ m7 U7 m1 w3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。公仔箱論壇( S/ r/ C0 ]! F4 R
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。