[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
, F6 h, U( N- w4 d' O* a/ B: E公仔箱論壇燒火雞胸肉----6安士(切大粒)/ W( ~5 ?6 }- G# v$ d" ]
玉子豆腐----3條(切厚件)tvb now,tvbnow,bttvb, I3 ]  W3 X1 h3 C* p6 \
罐頭磨菇----5粒(開邊)
7 i) L  d% V6 x7 e) Y) |2 n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍片----6片
6 |$ i( Z& t$ p0 m' P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb生薑片----4片公仔箱論壇% L  o' c2 ]; d/ {& p% y
上湯----1.5杯
- r8 ~& `- i3 K5 g4 q公仔箱論壇芫茜碎----1湯匙
+ V; L8 T) S9 g' {" N公仔箱論壇+ x3 y- ^) l2 g% R2 [' e

4 }8 {) M/ \5 ^- w5.39.217.76製法% v; `# h: Y' U/ ]
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
' Z8 k" r% Z& v2 t, h5 K2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
" k0 o8 C% {+ b$ y+ f0 Y公仔箱論壇3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
: s4 u2 p0 \. O公仔箱論壇4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。4 {* h; q  ?& {$ P$ X+ }. ]. k9 v
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。