[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料7 j  v" p% m7 E: l. r
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
/ a; p. T# j. n; K8 stvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐----3條(切厚件)公仔箱論壇+ R. @. J& E' c0 \! Y  f. {/ z
罐頭磨菇----5粒(開邊)
+ R9 F- y/ F+ D% d0 v9 i5.39.217.76甘筍片----6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n  {3 f3 X2 m) s$ c
生薑片----4片tvb now,tvbnow,bttvb! z" x# ?* W) z. _" u9 U8 t
上湯----1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f4 T. A: S( ^# O% x: u2 S
芫茜碎----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* G. u" d4 `- j+ e" s7 w
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: C( r1 N2 q/ z2 }. O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
! C7 _$ k- i/ b5 c1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。. m3 ^" F$ A1 D8 h* X
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" ~3 k% a( W' b3 d- j; j. O5 \
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。- k4 r* ?+ G/ N" n
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。5.39.217.762 d8 O4 R2 y# m/ x- a1 w3 z/ |$ h4 K
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。