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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。公仔箱論壇3 s) O( w4 t* M4 d
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不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。5.39.217.76/ P1 r! M3 Y  ]6 Y, |

" n+ q+ n# X9 o2 [- S$ ?0 a7 d7 J0 U好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。
2 M4 z* B8 m' f! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# L/ N' A0 v% i: L: d. X
古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......公仔箱論壇, u& q" \& Y0 I

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灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。公仔箱論壇8 f$ ~: @; h4 y) M+ Q/ \
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我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生?
/ F/ U9 p7 s5 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ E  i9 Y) ]: S& J( o
就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!公仔箱論壇! @  O% J7 B) v  U% c5 Z7 q( L& V

& c# e0 Y) e6 z0 ]% Y- @8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。5.39.217.767 z+ a$ b# ]# m* B' C! J# v- H
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不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。
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0 @& c3 v$ h  Z0 l/ O$ w6 @tvb now,tvbnow,bttvb说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。公仔箱論壇  [* d) C, @) V$ J, {7 @; g
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& m8 [9 F0 Y1 {被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。; o2 N7 i% V7 y

2 e* U3 D0 u  _; m* ^: G" y5.39.217.76吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。公仔箱論壇! a' G* C' H) X) z5 P

( v* Q* w7 o8 M, A7 v, M首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;5.39.217.76) n7 q6 t6 \4 ~! X" E& E, v

& x/ e3 o9 e! q" z/ x( d; X" V二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y9 R& z: q1 b8 K9 {! _

; ~3 a& `2 k* a* q) V% b: ptvb now,tvbnow,bttvb剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。公仔箱論壇  n/ A  z' y; R

- k0 y& l2 ?/ U8 d( z公仔箱論壇其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!
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老城中心的钟鼓楼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u: j2 D# w. B1 N: U
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- ^4 Q! i  b% K1 v! Q+ `& x老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。5.39.217.76. p9 K! r- K! h# Z% C% e9 U: K  V

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1 Y  y1 X/ g5 J剃头的老师傅。tvb now,tvbnow,bttvb% N  C, ~3 v/ N

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! [% }# x0 M3 V! t  y, V  A5 f  B# [tvb now,tvbnow,bttvb这,就是传说中的洗眼睛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) Q+ f8 p$ g

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$ K( u9 p+ c4 ?5.39.217.76吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v# V, Z$ H/ s% L" \4 t( r1 T
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豆腐干拼盘5.39.217.76: t# F! p5 V7 n, t

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: |$ Y5 L& b8 Y6 x& l% k: m. \* T& l凉拌豆腐干 让人食欲大开公仔箱論壇4 W$ T' ?8 x. A3 V0 n1 \" c% n
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9 `" e* a3 I1 ~% I: F3 y! P) Z- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L/ \. @+ J  f
崩山豆腐,因其形而得名。 ) p: U+ S: ?. b+ P. f
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刀剑豆腐
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3 B% C3 R9 Y3 h. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇后豆腐
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1 O+ n# Y$ }1 ?0 v8 x$ H8 atvb now,tvbnow,bttvb菊花豆腐 tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 C  e- e7 u9 F7 S' x
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古镇芙蓉
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怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。5.39.217.76: f* f% {2 W  M2 {
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2 U, a1 \; A% b. A$ B. Itvb now,tvbnow,bttvb姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。 公仔箱論壇7 C( U; r& B# X

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3 r# A( o) m; H公仔箱論壇熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。
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. u: [; w9 p% D$ T" R当地人最爱吃的小零售:豆腐干。% L( B6 h% B3 U% A6 B5 f! h

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/ m0 D& T. ?9 D( z3 M. W0 Xtvb now,tvbnow,bttvb一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D  |4 e/ m" @5 F9 I/ I6 r6 z

, w2 `, V+ Y* L- w0 O5.39.217.76这猫真的好蛋定...
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住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
% S! Q! S) ^1 ^: Y) Z6 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ ]* l' i- F; y; f0 }
大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。
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