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| 美國註冊營養師蘇菁菁(右)畢業於美國Simmons College,並取得營養學榮譽學士及碩士學位。她於2005年出版了香港首本寵物營養書籍,成為香港首位寵物營養師。探訪之日,她親自向我和葉太分析唐唐肥胖原因。
【寵物籽:貓狗減肥騷】
寵物籽找來寵物營養師蘇菁菁幫過重的唐狗「唐唐」瘦身,蘇菁菁建議唐唐每日攝取約800至950kcal,而設計的餐單平均為唐唐提供約880kcal(40%蛋白質;20%脂肪;40%碳水化合物)。目標為由當時86磅,在半年間減至73磅。半年已過,葉生葉太跟足菁菁的指示,悉心調配飲食,唐唐竟成功搣掉21.8磅。唐唐體重現已達正常水平之餘,還越行越快,更加會跑!由菁菁為唐唐度身設計的營養餐單首度曝光,無論你的寵物是否體重超標,也不妨一看,絕對是毛孩子們追求健康生活的參考。
唐唐過往的餐單(每日份量) 雜糧:白飯2碗、燕麥1湯匙
肉類:免治豬肉(鋪滿白飯面)、3條雞柳
蔬菜類:椰菜小量
唐唐瘦身餐單(每日份量) 瘦肉類:約220克
雞蛋:1隻
內臟:約20克(新鮮)或約4克(脫水乾燥)
蔬菜類:切碎約1杯
雜糧:燕麥加白飯,合共約1.5杯(已熟)
水果:蘋果/西瓜/橙(半杯切粒)、蜜瓜/莓類/香蕉(1/4杯切粒)
【肉類】
狗為肉食性動物,動物蛋白質對牠們非常重要。不妨給予各式各樣的肉類,雞、魚、牛和豬等都可以。煲湯豬肉可免則免,因營養都已進入湯中。另外,免治肉內的肉碎質素良莠不齊,而且肥肉多,狗狗不宜多吃。
內臟:內含礦物質,非一般瘦肉能提供的身體必需品。尤其牛肝,當中銅質不能從其他食品中吸取,而大多數動物缺乏銅質會導致生長和新陳代謝紊亂。
【蔬菜類】
主人可每天為愛犬準備2至3種蔬菜,但留意過量纖維會妨礙動物吸收蛋白質。菁菁教路菜洗淨後浸10分鐘,再稍沖洗即可。
西蘭花:能抗氧化,由於菜葉部份易藏菌,因此需要煮熟後吃。
三色椒及紅蘿蔔:可生或熟食,但不少動物嫌棄草青味,不愛生食。
【雜糧】
建議購買已混入燕麥、薏米等大量穀物的五穀或十穀米。春天濕度高,為免動物因濕氣過重而變得懶洋洋,菁菁建議可放薏米於雜糧中,減輕毛孩們體內濕氣。
燕麥:唐唐減肥前亦有吃,只是份量就僅一湯匙,太少。
五穀米:藥房或街市雜貨店有售。
【雞蛋】
貓狗為肉食性動物,身體結構跟人類不同,牠們不會因一日食一隻雞蛋而導致膽固醇超標,引起血管阻塞的問題,因此不妨每日吃一隻蛋黃,攝取有助腦部發育的卵磷脂之餘,還有維他命A、D、E及B。
為自製新鮮兼無添加的小食,葉太購來一部食物風乾機,既為唐唐製肉乾,也愛為自己焗蘋果乾。
【水果類】
水果是不錯的零食,例如蘋果、西瓜和橙等甜度較低的水果便可吃多點,份量為切粒後盛滿1/2個量杯。蜜瓜、莓類和香蕉等甜度高一點的,則只可吃1/4個量杯。
補充鈣質 自製蛋殼粉 由於唐唐關節有問題,可於每餐加入一茶匙自製蛋殼粉,每茶匙可提供約1,800毫克鈣質,而貓和狗飲食中每磅鮮肉(450克),需額外以約1,000 mg鈣質平衡營養。
做法
①先將蛋殼洗淨,並徹底風乾。
②將蛋殼放進焗爐,以150℃烘10分鐘。
③取出蛋殼,並將其磨成幼粉。
強化關節知多啲 除了自製蛋殼粉,唐唐另需配合適當份量的綜合性維他命或礦物質補充,讓減磅的同時,一併改善關節問題,提升活動量。以下是改善關節的補充劑的成份:
1. 奧米加3(Omega-3 fatty acids)
【功效】但凡關節痛,必涉及炎症,奧米加3抗炎效果非常好,它可潤滑關節之餘,亦可護心和護腦,老年動物不妨吃。但謹記動物較易吸收來自動物的奧米加3,主人可用深海魚油或磷蝦油,取代亞麻籽油和椰子油等來自植物油。
2.葡萄糖胺(Glucosamine)、軟骨素(Chondroitin sulfate)、玻尿酸(Hyaluronic acid)
【功效】它們都是組成葡萄胺聚糖(GAG)的主要元素,葡萄胺聚糖有助修復關節間的軟骨組織,讓它保持潤滑和有彈性。
3.有機硫(MSM)
【功效】減輕疼痛、紓緩關節腫脹和僵硬,加強關節靈活性。
4. 薑(Ginger)、薑黃(Turmeric)
【功效】消炎、止痛、增加血液循環、祛濕和抗氧化。
初期關節痛或作保健時吃:1+2
中期關節痛時選吃:1+2+3
後期/嚴重時吃:1+2+3+4
唐唐成功減肥,寵物籽及蘇菁菁送上一張手繪證書給美女「唐唐」。
減肥進程 2015年7月29日
首日家訪
86磅
2015年9月5日
減肥38日
79.6磅
2015年10月27日
減肥90日
73.7磅
2016年1月30日
減肥186日
64.2磅(-25%)
下周日,寵物籽將報道廿二吋腰肥貓的減肥路,請密切留意!
記者:許 政
攝影:劉永發、許先煜、潘志恆
編輯:黃仲兒
美術:利英豪 |